Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Фритюрница Hurakan HKN-FD88N
Артикул 96255
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
16
Установка
Настольная
Объем ванны, л
8
Подключение
Электричество
Количество ванн
2
Управление
Электромеханическое
t режим, °С
+60...+200
Кран для слива
Нет
Таймер
Нет
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
5.6
Напряжение, В
220
Официальный дилер
Цена
13 591 ₽Ожидается: 13.07.2024 (43 шт.)
Поступление ожидается в ближайшее время.
Товар доступен для заказа.
Товар доступен для заказа.
В корзину
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса500 ₽
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики фритюрницы Hurakan HKN-FD88N
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
6
Страна марки
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Общий объем, л
Общий внутренний объем изделия, без учета размеров полок и ящиков.
16
Установка
Настольная
Объем ванны, л
8
Подключение
Электричество
Количество ванн
2
Стенд
Нет
Управление
Электромеханическое
Крышка
Да
Количество корзин
2
Размер корзины, мм
234x186x146
t режим, °С
+60...+200
Кран для слива
Нет
Функция автоподъема корзин
Нет
Таймер
Нет
Холодная зона
Часть объема ванны фритюрницы между ТЭНами и ее дном. Конвекционные потоки нагреваемого жира циркулируют от ТЭНа и выше, а около дна температура намного ниже, движения жира практически нет, и здесь постепенно накапливаются подгоревшие частички пищи, пригары жиров, панировки и крахмала.
Нет
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Материал ванны
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
5.6
Напряжение, В
220
Категории
Оборудование для фастфуда/Фритюрницы для общепита
Размер и вес
Ширина, см
53.8
Глубина, см
41.5
Высота, см
34.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
11
Упаковка
Ширина в упаковке, см
59
Глубина в упаковке, см
45
Высота в упаковке, см
38
Объём в упаковке, м3
0.10
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
13.5
Описание
Фритюрница Hurakan HKN-FD88N используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира.
Она подойдет для малых и средних предприятий быстрого питания.
Характеристики
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Температурный режим: 60-200 С°
- В комплектацию входят корзины и крышки
- Размер корзины (без ручки) 234x186x146 мм
(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы
• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.
Таблица температур для жарки продуктов
| Продукт | t жарки, °С |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 144832
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94702
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 101769
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
