Фритюрница VX OFE-213 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира.
Благодаря цифровому термостату минимизируется падение температуры фритюра после загрузки продукта (особенно замороженного) и перегрева фритюра, что положительно сказывается на сроке его эксплуатации и, соответственно, на качестве обжаренных продуктов.
В комплект поставки входят 2 решетчатые корзины с рукояткам из высококачественной нержавеющей стали AISI 201
Объем масла до max. отметки - 13,0 л.
Объем масла до min. отметки - 11,6 л.
Встроенная фильтровальная система.
Два контроллера на каждую ванну свой контроллер.
6 циклов приготовления.
Отдельный контроль температуры и времени приготовления.
Каждый продукт можно промаркировать.
Имеется режим ожидания.
Датчик, который подает сигнал, в случае загрязнения масла.
Простая и элегантная панель управления, высокоэффективные нагревательные элементы, экономия электроэнергии.
Высокоэффективные нагревательные элементы, экономия электроэнергии.
Автоматический контроль температуры и времени.
Установлены компьютеры фирмы Keyswitch
В комплекте имеется – 2 корзины.
Мощность 14,3 + 14,3 кВт.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных