Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Фритюрница Beckers FR 10+10
Артикул 33885
Еще
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
20
Установка
Настольная
Объем ванны, л
10
Подключение
Электричество
Количество ванн
2
Управление
Механическое
t режим, °С
+50...+190
Кран для слива
Да
Таймер
Нет
Защита от перегрева
Да
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
6
Напряжение, В
220
Официальный дилер
.jpg "Официальный дилер Beckers")
Цена
55 730 ₽Ожидается: 20.08.2024 (1 шт.)
Поступление ожидается в ближайшее время.
Товар доступен для заказа.
Товар доступен для заказа.
В корзину
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса500 ₽
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики фритюрницы Beckers FR 10+10
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Общий объем, л
Общий внутренний объем изделия, без учета размеров полок и ящиков.
20
Установка
Настольная
Объем ванны, л
10
Подключение
Электричество
Количество ванн
2
Стенд
Нет
Управление
Механическое
Количество корзин
2
Размер корзины, мм
215х270х107
t режим, °С
+50...+190
Кран для слива
Да
Функция автоподъема корзин
Нет
Таймер
Нет
Холодная зона
Часть объема ванны фритюрницы между ТЭНами и ее дном. Конвекционные потоки нагреваемого жира циркулируют от ТЭНа и выше, а около дна температура намного ниже, движения жира практически нет, и здесь постепенно накапливаются подгоревшие частички пищи, пригары жиров, панировки и крахмала.
Да
Защита от перегрева
Да
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Материал ванны
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
6
Напряжение, В
220
Категории
Оборудование для фастфуда/Фритюрницы для общепита
Размер и вес
Ширина, см
52.5
Глубина, см
45
Высота, см
34.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
14
Упаковка
Ширина в упаковке, см
55
Глубина в упаковке, см
50
Высота в упаковке, см
41
Объём в упаковке, м3
0.11
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
14
Описание
Фритюрница Beckers FR 10+10 LT идеально подходит для использования на любом предприятии быстрого питания.
Особенности
- Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 18/10
- Никелированные корзины размером 215х270х107 мм
- Рабочая температура масла 50-190 градусов Цельсия
- В конструкции предусмотрен предохранительный термостат
- Световые индикаторы режимов работы
- Съемные емкости позволяют легко производить санитарно-гигиеническую очистку
- Фритюрница с двумя ваннами имеет раздельное включение
- Наличие "холодной" зоны обеспечивает более длительное использование масла
- Модель оборудована краном для слива масла
- Напряжение питающей сети 220В/50Гц.
(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы
• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.
Таблица температур для жарки продуктов
| Продукт | t жарки, °С |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 234385
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97214
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
