Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Фритюрница Apach APFE-77T/PL

Артикул 183127скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
218 945
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
234 272 ₽
Ваша экономия 15 326
Скидка 7%
В наличии: 3 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Послезавтра, 20 сентября
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Послезавтра, 20 сентября
    Бесплатно
  • Самовывоз
    Послезавтра, 20 сентября
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
В кредит или лизинг от 7 695 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики фритюрницы Apach APFE-77T/PL

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Общий объем, л
Общий внутренний объем изделия, без учета размеров полок и ящиков.
24
Установка
Настольная
Объем ванны, л
12
Подключение
Электричество
Количество ванн
2
Размер ванны, мм
280х340х240
Стенд
Нет
Крышка
Да
Количество корзин
2
t режим, °С
+90…+190
Кран для слива
Нет
Таймер
Нет
Холодная зона
Часть объема ванны фритюрницы между ТЭНами и ее дном. Конвекционные потоки нагреваемого жира циркулируют от ТЭНа и выше, а около дна температура намного ниже, движения жира практически нет, и здесь постепенно накапливаются подгоревшие частички пищи, пригары жиров, панировки и крахмала.
Да
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
18000
Напряжение, В
380
Категории
Оборудование для фастфуда/Фритюрницы для общепита

Размер и вес

Ширина, см
70
Глубина, см
70
Высота, см
25
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
40.4

Упаковка

Ширина в упаковке, см
83
Глубина в упаковке, см
78
Высота в упаковке, см
63
Объём в упаковке, м3
0.41
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
43

Описание

​Фритюрница Apach APFE-77T/PL предназначена для приготовления различных блюд во фритюре. Подходит для эксплуатации на малых и средних предприятиях быстрого питания.

Особенности

Нагревательные элементы из нержавеющей стали с возможность поворота на 90° для легкой очистки
Ванна из нержавеющей стали AISI 304
Холодная зона
Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали
Регулировка температуры 90-190 °C
Корзина с крышкой в комплекте

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Apach
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 148601
Фритюрница встраиваемая Fri Fri Super Easy Built-In 211 (671134)
162 691
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 148539
Фритюрница встраиваемая Fri Fri Basic+ Built-in311 (SB31121)
302 656
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 71981
Фритюрница Кобор FS2-8T
21 882
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 148582
Фритюрница встраиваемая Fri Fri Vision Built-in411 (MB41121)
379 179
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144844
Фритюрница газовая Electrolux Professional E7FRGH2B00 371067
316 486
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95156
Фритюрница Luxstahl FE88G
47 909
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 29588
Фритюрница Beckers FB 4+4 LTA
30 211
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144839
Фритюрница Electrolux Professional E7FREH2E00 371080
280 742
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 76606
Фритюрница Vortmax F1 Е R5
13 843
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99679
Фритюрница Azimut FE 70/08 E
222 313
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 80912
Фритюрница Kovinastroj (Kogast) EF-T9/14
282 346
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 232136
Фритюрница Eksi HEF-12LT
13 640
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.