Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Фаршемешалка Apach AMK10
Артикул 69262
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Опрокидывание
Нет
Тип
Лопастная
Материал емкости
Нержавеющая сталь
Объем дежи, л
14
Привод
Электрический
Загрузка, кг
10
Реверс
Нет
Количество скоростей
1
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
180
Напряжение, В
220
Официальный дилер
Официальный дилер
Цена
102 263 ₽
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
с учетом НДС
Ожидается: 12.04.2025 (1 шт.)
Поступление ожидается в ближайшее время.
Товар доступен для заказа.
Товар доступен для заказа.
В корзину
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адресаБесплатно
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики фаршемешалки Apach AMK10
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Настольная
Опрокидывание
В моделях с ручным приводом блюда сливают вручную.
Электропривод позволяет автоматизировать слив готового продукта.
В стационарных варочная ёмкость неподвижна. Продукт выгружают вручную или через кран большого диаметра.
Нет
Материал емкости
Нержавеющая сталь
Объем дежи, л
Характеристика определяет, какое количество продукта можно приготовить за один рабочий цикл.
14
Привод
Ручной привод: в качестве привода используют массивный маховик, раскручиваемый вручную.Работает такой слайсер практически бесшумно. В связи с тем, что в качестве привода в процессе нарезки используется инерция маховика, выпускаются такие модели только с ножами большого диаметра от 300 мм и более.
Отличие полуавтоматических слайсеров от ручных –электрический привод вращения ножа. Подача каретки осуществляется вручную.
В автоматических слайсерах возвратно-поступательное движение каретки осуществляется за счет электрического привода (обычно используется привод, отдельный от привода ножа). Следствие этого - подача продукта на нож с постоянной скоростью.
Электрический
Загрузка, кг
Показывает, какое максимальное количество продукта можно загрузить в оборудование за один раз.
10
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Нет
Количество скоростей
Позволяет точнее настраивать скорость вращения. Это помогает избежать разбрызгивания, добиться нужной степени измельчения и взбить массу до определённой консистенции.
1
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
180
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Электромеханическое и технологическое оборудование/Фаршемешалки
Размер и вес
Ширина, см
47.2
Глубина, см
25.5
Высота, см
41
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
18
Упаковка
Ширина в упаковке, см
61
Глубина в упаковке, см
53
Высота в упаковке, см
52
Объём в упаковке, м3
0.17
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
22
Описание
Фаршемешалка Apach AMK10 предназначена для перемешивания фарша и доведения его до однородной консистенции на предприятиях общественного питания.Фаршемешалка Apach - универсальный инструмент, широко использующийся в пищевом производстве.
Универсальность таких приборов заключается в том, что с помощью них можно смешивать не только колбасный фарш с ингредиентами, но и рыбные фарши, овощные рагу, творог и даже густое тесто, при этом можно добавлять специи.
Благодаря механизму перемешивания продукта, фаршемешалка позволяет существенно сократить трудозатраты, что обуславливает ее высокую экономическую целесообразность.
Характеристики
Конструкция фаршемешалки состоит из пустотелой рабочей камеры в форме полуцилиндра с крышкой
Асинхронный электродвигатель передает вращающий момент с помощью червячного редуктора
внутри камеры вращается вал с лопастями, расположение которых и угол наклона к оси вала способствует равномерному перемешиванию котлетной массы и обогащению её кислородом воздуха
Во время перемешивания активируется набухание белков, образование коллоидных растворов, что приводит к увеличению влагоудерживающей способности, упрощает формование изделий, снижает потери массы при термообработке
Фаршемешалка имеет следующие габаритные размеры: высота 390мм, длина 482мм, ширина 260мм.
Вес оборудования составляет 22,8 кг.
Мощность 0,18кВт, напряжение 220В
Объем рабочей камеры 10кг/14л.
Корпус из нержавеющей стали
Крышка снабжена микровыключателем, который в автоматическом режиме отключает электродвигатель при открывании крышки и обеспечивает безопасность обслуживающего персонала.
Съемные лопасти, реверс
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 253497
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 102200
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 255390
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 159109
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 69330
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
