Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Аппарат котлетный Roal Meat Patty-100V/90
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса1000 ₽
-
СамовывозБесплатно
Технические характеристики Аппарат котлетный Roal Meat Patty-100V/90
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание
Аппарат котлетный Roal Meat Patty-100V/90 разработана для формования котлет из свежего мясного и рыбного фарша без костей (оптимальная температура 4°C)
Очень удобное в обслуживании оборудование и в процессе производства легко сменить барабан, заменить фарш и перейти, например, от производства мясных котлет на куриные или овощные котлеты (морковные, свекольные и т.д.).
В зависимости от запроса, машина может быть укомплектована различными формами, любая форма изделий – от классической круглой до фигурной. Возможно изготовление формы на барабане по индивидуальному дизайну клиента. Основное условие – форма ограничена размером 90 мм, не больше.
Стандартная машина используется для производства котлет различным весом, вес определяется специальным механическим устройством.
На барабане имеется простая система регулировки положения поршня и соответственно регулировки толщины изделия. Это позволяет опытным путем выйти на точный вес изделия, необходимый клиенту.
На аппарате стоит пневмоочиститель струны среза изделия. Для его работы необходим компрессор с ресивером 50 л и производительностью 300 л/мин на выходе.
В комплекте матрица круглой формы диаметром 90 мм
Регулировка толщины и веса изделия
Возможно изготовление формы на барабане по индивидуальному дизайну
Легкая смена барабана
Вес продукта 80-100 гр
Объем бункера 30 л
Погрешность в весе ≤ 1%
Максимальный диаметр 90 мм
Толщина изделия 8-18 мм
+7 (495) 123 34 44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
