Ванна охлаждаемая Марихолодмаш ВВХС-1,153/0,7 ("салат-бар", встроенное холодоснабжение с креплением для полки) среднетемпературная с установленными в ней гастроемкостями предназначен для демонстрации и хранения готовых блюд (гастроемкости не входят в комплект).
Она позволяет посетителям ознакомиться со всем ассортиментом блюд и самостоятельно отобрать желаемое в нужном количестве.
В зависимости от условий эксплуатации прилавка (температура, относительная влажность и т.д.), возможна корректировка режима работы с помощью перенастройки контроллера.
Габаритные размеры ванны позволять использовать в работе набор стандартных гастроемкостей. Для слива конденсата из ванны в ней имеется сливной патрубок.
Стандартная комплектация прилавка «Салат-бар»: корпус и охлаждаемая ванна из нержавеющей стали, деревянная упаковка
Комплект полки с подсветкой
Полка стеклянная из закаленного стекла
Температура окружающей среды +12…+25
Охлаждаемая площадь поддонов и полок для выкладки продуктов -
Тип охлаждения Статическое
Способ оттаивания естеств. теплопритоками
Габариты полки с подсветкой (ДхГхВ) 1143х620х450
Номинальная мощность ламп, Вт 14,4 вт/м
Габариты без упаковки (ДхГхВ) 1153х700х570
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных