Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Unox XV 593

Артикул 33078скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
351 257
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
365 307 ₽
Ваша экономия 14 050
Скидка 4%
В наличии: 1 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Ближайшая 28 ноября
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Ближайшая 28 ноября
    500 ₽
  • Самовывоз
    Послезавтра, 27 ноября
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
В кредит или лизинг от 12 344 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Unox XV 593

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
7
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
67
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Механическое
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Нет
t режим, °С
+30...+260
Размер противня, мм
325х530
Реверс
Да
Таймер
Нет
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Нет
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, Вт
10500
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
86
Глубина, см
88.2
Высота, см
93
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
80

Упаковка

Ширина в упаковке, см
97
Глубина в упаковке, см
106
Высота в упаковке, см
108
Объём в упаковке, м3
1.11
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
97

Описание

Пароконвектоматы Unox покупают в крупные рестораны и кафе, когда важно техническое совершенство оборудования. Инжекторная модель XV593 позволяет запекать, тушить, жарить мясо и овощи, выпекать мучные изделия.

Электрический пароконвектомат поддерживает работу в трех режимах: конвекция, пар + конвекция, предразогрев. Время, температура и степень влажности устанавливаются вручную без занесения в память.

• Температурный диапазон 80–260°С.
• Быстрый разогрев на максимальных 260°С.
• Опция INF — непрерывное функционирование печи.

Достоинства Unox XV

Улучшенное распределение тепла AIR.Plus. Два вентилятора со сложной геометрией лопастей, с двумя скоростями вращения направляют потоки вокруг каждого уровня.
Равномерная подача пара STEAM.Plus. Вода попадает на вентиляторы, пар быстро достигает всех уголков камеры.
Сухая среда DRY.Plus. Когда важно сохранить массу и насыщенный аромат продукта, пароконвектомат Unox подает сухой воздух и отводит влагу.

Среди других преимуществ XV593:
• Долговечность — дверной замок из высокопрочного углеродного волокна; корпус, камера и направляющие из нержавеющей стали AISI 304. Управление механическими переключателями.
• Безопасность — двойное остекление, ограничитель температуры. При открытии дверцы пароконвектомат останавливает вентиляторы.
• Легкое очищение — скругленные углы камеры, съемное стекло. Дверца фиксируется в трех положениях.

Юрлицам предлагаем выгодные цены на пароконвектомат Unox XV593. В Whitegoods можно заказать полный комплект оборудования для профессиональных кухонь — звоните, если нужна консультация.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Unox
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 207196
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.10 GS
5 014 500
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 88543
Пароконвектомат Retigo B611IG Vision II
755 399
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 68738
Пароконвектомат Apach AP7M
184 143
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174983
Пароконвектомат Angelo Po FX122E3T
1 799 921
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 163760
Пароконвектомат Kayman ПКЭ-6-И А
270 625
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 64970
Пароконвектомат Angelo Po FX201E3
2 334 132
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194754
Пароконвектомат Lainox AROMA BOOSTED NABOO AREN084B+NPSB+NPK
1 473 282
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207176
Пароконвектомат Convotherm 4 deluxe easyTouch 20.10 GB
5 783 300
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 88549
Пароконвектомат Retigo O2021B VISION II
1 872 472
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207182
Пароконвектомат Convotherm 4 deluxe easyTouch 20.20 ES
6 704 400
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89770
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ201T
2 518 533
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 177295
Пароконвектомат Eloma Multimax 6-11/AC с системой Autoclean
1 057 968
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.